Место: ресторан No Regrets Gluten-free deli, ул. Большая Зеленина, 34, Санкт-Петербург
Возраст: 7-10 лет.
Формат: лекция и кулинарный мастер-класс.
Школа masters, музейный педагог Юля Кюлленен и ресторан No Regrets запускают цикл встреч, посвященный истории продуктов и блюд – их происхождению, вкусу и изображению в искусстве.
Первая встреча будет посвящена истории воздушного десерта «Вознеси меня», более известного как Тирамису. Юля расскажет факты и легенды, приправленные итальянским Ренессансом и высушенные под тосканским солнцем.
После небольшой лекции участники мастер-класса приступят к созданию десерта под чутким руководством шефа ресторана No Regrets.